南宁到丽江自由行、自由行旅游

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民以食为天，出来吃是极其重要的一件事，各地花样百出的美食能使你旅行留下更多甜蜜美好的回忆。丽江值得一吃的，下面略略的介绍一下吧。

丽江粑粑：真不知道为什么这个会出名，但是出了名，来了不尝一下你会后悔，还是花个8块尝一个，后悔吧，因为不吃会更后悔。这个简直是油炸灰面粉的感觉，没有任何香或是好吃可言。在丽江流行一句话:“丽江粑粑鹤庆酒”。粑粑倒是吃了，酒却不喝过。现在的酒大都不是纯粮食造的，还是少喝点为妙。丽江粑粑可以分为水焖粑粑，火烤粑粑，油炸粑粑。我个人比较喜欢吃火烤的，虽然没什么味道，但是吃着感觉还是不错的。

鸡豆凉粉：鸡豆是一种和鸡眼差不多大小的一种灰白的豆子，经过浸泡、磨细、过滤、煮熟、沉淀等等多道程序后摊凉了成一块块的灰色的凉粉类食品，可以加热后加作料而食，也可以是凉的切小块直接加盐醋葱等拌食。丽江很具特色的一道小吃，晚上出去吃烧烤也能看见这道小吃，烧烤出来的味道别具一番滋味。油煎出来的也很不错。这个食品大家褒贬不一，毕竟也是本地一道绿色食品，可以一尝。（菜市场有最便宜和最正宗的鸡豆凉粉）忠义市场入口那里有一家味道很正宗。

纳西烤肉：刚来丽江可以一尝，是本地猪的五花肉切适中厚度烤熟，上面放着油炸的薄荷，夹一块烤肉配几片薄荷一起吃，烤肉肥而不腻，满口清香，味道不错，值得一尝。如果想吃到正宗的肉质好的就去泸沽湖，那里的猪没有喂饲料，肉质好，比丽江市区的吃起来更有美味（这个没有特别好特别差，饭店都能点，做法一致）

黑山羊：来了丽江一定要尝一下的美味，羊肉按斤称，一般是半熟的薄片，在清汤里涮涮就能吃，羊肉很嫩口感很好，肉片稍有嚼头但不硬，带皮的羊肉又很有韧性，经过特殊加工，吃起来一点膻味也没有，而且滋补效果很好。喜欢吃杂的朋友可以点一些羊杂一起煮，味道也超好。一般游客都会去金凯广场吃，那里店多，交通也方便。要是有本地朋友或是对本地特别了解的，可以让本地朋友带你们去只做本地人生意的那些店，因为只做本地人生意的店，用料更足更地道，价格也相对来说更便宜，许多丽江新城偏一些的吃黑山羊的地方，羊全是从宁蒗或是更远一些的山区进的货，绝对天然和更纯正。

野生菌：松茸是云南特产的一种珍贵的菌，有一种极为特别的香味，令许多人爱不释口，遇到7-9月新鲜的松茸上市时，在饭店点一盘松茸，不加任何东西炒光加点肉片炒就极香极好吃了，买回去一些干松茸炖鸡更是一道极佳的珍品美味。同样好吃的还有牛肝菌、鸡棕菌、牛肝菌、青头菌等等。丽江吃野生菌的地方推荐新城花马街的东巴谷野生菌，号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野生菌通过12小时文火煮炖而成，质量和味道相当的好，当然，这里价格不菲，去前可得想好哦。

酥油茶：酥油茶是丽江藏族、纳西族喜爱的一种日常饮品，这种茶制作简单，先用土茶罐把茶叶熬煮成清茶，再把清茶倒入茶桶中，加入酥油和盐，在桶内经过搅拌，使其成交融状即可饮用。酥油茶色香味美，回味无穷，能产生较高的热量，既可御寒又能生津止渴。在丽江城、永宁地区的传统饮食店里你都能品尝到酥油茶。因为油茶，所以相对比较油腻，外地游客可能喝不惯，但是要一碗尝尝也未尝不可。很有营养，早晚喝更佳。