●享用早餐。
●本日 9 点酒店集合出发,预计 11 点抵达英西,午餐景区内品尝【特色荷叶蒸鸡】
●游览【英西峰林晓镇】(游览约 2 小时),峰林晓镇位于英德市的西南部 60 公里的九龙镇,地处于九龙镇英西峰林核心段,内有千多座呈线型排列的石灰岩质山峰,山势雄伟,景色奇特,大小溪涧、河流穿绕其间,千姿百态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景、浓郁乡土气息的田园风光,千亩花海烂漫盛开,置身其间,风光绮丽,大有蓝天、青山、碧水回归大自然的神韵。农耕文化园占地 200 多亩,是一处集生态花卉观光、生态蔬果种植、农业旅游观光、休闲采摘、科普教育、和农耕文化为一体的生态采摘及观光休闲乐园。
●安排体验网红蒸汽火车(赠送项目,如景区临时关停,则不予以安排)
●下午走进大型有机茶园【T 三茶场,体验茶文化研学之旅】(约 3 小时)
●茶场荣誉:广东十大茶园、广东十大好春茶、广东省乡村旅游精品线路唯一茶园推荐、英西峰林核心景区之一、12 年倾力打造、全园 3000 亩有机茶园,中国、欧盟、美国、日本 4 证 30 国有机认证,拥有世界上唯一珍稀茶品种:可可茶,高新技术企业,广东省环境教育基地,广东省科技厅科普教育基地,华南农业大学教学实习基地 ,华南师范大学教育实践研究基地,清远市中小学生研学实践教育基地。
1、开 班 讲 话 (地点:T 三有机茶接待中心 VIP1 号室:时间:10-15 分钟)
内容:开班讲话、观看有机茶视频,提出今天茶文化研学班要解决的八大问题:一是有机食品(有机茶)的标志和五大认定条件;二是能够说出英德红茶普遍种植的 5 个以上品种;三是中国六大茶类及冲泡温度;四是茶叶的采摘方法、金豪金毛毫金英九的区分;五是手工制作绿茶的三个步骤;六是植物育苗的三种常见方法和茶叶扦插如何选择泥土与枝条;七是手拉奶茶的比列和丝滑原理;八是有机茶园病虫害防治办法。
2、 欣 赏 茶 艺 表 演 (地点:T 三有机茶接待中心 VIP1 号室:时间:6 分钟)
一首诗词《欲醉茶园赋诗书》在音乐与茶园风光交映之下,一边欣赏茶艺表演,一边学习冲泡红茶,一边观赏茶园风光。
3、 采 茶 体 验 ( 地点:T 三有机茶品种园:时间:20 分钟)
内容:采茶、有机食品、茶科普(领取茶篓和草帽、了解英德地区可以普遍种植的茶树品种、茶青采摘等级(金豪金毛毫金英九的采摘区分)、如何采茶、分组采茶比赛。
4. 有 机 科 普 讲 解 ( 地点:T 三有机茶品种园:时间:5 分钟)
讲解科普有机茶:茶文化科普长廊介绍;中国大力发展有机食品的重要因素,对我们生活环境和身体健康等影响;有机茶园对茶园的环境、土壤、空气等都有很高的要求;茶树生物学形状的一些知识;茶园虫害种类以及物理防治、有机种植对土壤的要求和土地图样改良、标准生产下的茶叶采摘要求等等。更多的硬货分享等你来袭。
5、体 验 手 工 炒 绿 茶 ( 地点:茶工坊:时间:20 分钟)
内容:手工制茶学习手工制作绿茶的具体步骤和技巧,满屋的炒茶香,让人沉醉。把亲手制作的绿茶带回家给家人或者朋友分享。
6、体 验 擂 茶 ( 地点:茶工坊:时间:10 分钟)
英德客家擂茶和擂茶粥起源于汉代,至今还在客家人中传承。他是我国饮食文化的一颗活化石,也是我国茶文化的一朵旖旎。这也从一个侧面显示了英德饮茶历史的悠久。
7、培 育 茶 苗 (地点:茶工坊育苗场:时间:30 分钟)
内容:茶树育苗(领取育苗花盆和小铲子、植物繁育知识、茶树育苗体验、整理)
8、手 拉 奶 茶 制 作 ( 地点:茶工坊:时间:12-15 分钟)
如何自制一杯健康好喝的奶茶:选择什么牛奶?牛奶与茶水比例?泡沫多说明什么?拉多少次?让学生或家长轮流拉;品尝,街上奶茶的不同。
9、欣 赏 美 丽 的 英 西 峰 林 ( 地点:万峰岭观景台:时间:30 分钟)
内容:从茶工坊徒步到万峰岭 10 分钟、沿途了解世界上独一无二的的可可茶,欣赏英西峰林美景、观景台拍照。
10、内容:泡茶、奉茶(亲子团)地点:T 三有机茶接待中心 VIP1 号室:时间:10 分钟
11. 颁 发 广 东 省 科 普 教 育 基 地 颁 发 的 研 学 证 书 地 点:T 三有机茶接待中心茶艺表演室或门口广场.
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