新会陈皮村

新会人生产、加工和食用新会陈皮的历史已有700多年。家家户户把新会陈皮晒在地上，挂在灶尾，放入汤里提香，加进菜里提鲜，生活点滴都萦绕着新会陈皮的芬芳。“八九两月香蕉熟，十月吃柑晒陈皮”反映的正是新会人对新会陈皮的特殊情感。2006年新会柑和新会陈皮被批准为“国家地理标志保护产品”；2009年新会陈皮制作技艺列入广东省非物质文化遗产名录；2009年陈皮被评为”江门市十佳农(土特)产品”；2011年新会荣获“中国陈皮之乡”称号；2011年新会荣获“中国陈皮道地药材产业之乡”称号；2012年陈皮被评为“广东十大最具人气土特产”；2013年陈皮被评为“广东十宝”之首；2013年新会荣获“中国和药文化示范基地”称号。

“新会陈皮”是政府重点发展和扶持的产业。据统计，2013年新会柑种植面积超2万亩，挂果面积1.3万亩，鲜果产量2万多吨，柑皮约有上千吨，预计2014年种植面积超过4万亩。目前研发、生产、经营户500余家，从业人员6000余人，全行业年产值8亿元 。为弘扬新会陈皮文化，进一步扩大新会陈皮的知名度与影响力，建立新会陈皮“产学研金融”对接平台，推动新会陈皮产业做强做大，同时带动新会文化旅游产业的发展，江门市新会陈皮村市场有限公司响应政府的号召，于2013年6月投资建设新会陈皮村。

新会陈皮村总占地面积10.3万平方米，总投资额超过3.5亿元。是以新会陈皮“种植、收储、交易、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体。

现在大家所在的是陈皮村的运营中心，这是一个非常有建筑特色的大厅。陈皮村以“和”为主题，“融”为方法。舍弃一般钢筋水泥等建筑材料，大量采用竹、葵等植物进行铺装，饱满的园林景观与流动的水体贯穿整个空间，开放、流通、环保节能，成功打造了大规模原生态的陈皮集散地。入口广场的雕塑是新会陈皮村的标志物，整体造型以新会柑原皮为蓝本，简洁抽象，与自然融为一体，和谐统一。

过了运营中心的就是陈皮村的987美食都会。987美食都会总占地面积1万平方米，是江门最大的美食城之一，涵盖五邑风情美食、港澳台特色美食和各地风情小吃，汇集清吧、特色咖啡厅、休闲茶馆、DIY手工坊等潮流消费地，打造五邑时尚休闲新天地。

在987美食都会旁边的是陈皮村牌坊主广场、风情长廊以及标志塔。标志塔坐落在主广场边上，是陈皮村的标志性建筑之一，塔高25米，也是风情长廊的起点开端。当夜幕降临，主广场、风情长廊和标志塔将亮起璀璨的灯光，为陈皮村的夜色增添一道绚丽的风景线。

在长廊的后面是陈皮村的陈皮文化体验馆，陈皮文化体验馆是集新会陈皮历史文化体验和陈皮消费购物于一体的综合性场馆。以视觉体验为主，利用声、光、电多媒体技术，可以让你体验新会陈皮用各种形式演绎的艺术美感；嗅觉体验以陈皮芬芳作为空间扩香原料，天然陈皮清香飘散整个空间，发挥强大的养生功能；味觉体验让你品尝养生的柑普茶，体验清醇果香和醇厚茶香的交融，品尝到风味独特的新会陈皮梅、陈皮姜、陈皮柠檬、特色陈皮酒等养生佳品。

在陈皮文化体验馆后面的是新会陈皮检验检测中心和新会陈皮交易平台以及博士后工作站。在新会陈皮村的项目发展当中包括“一台一站三个中心”。